Вода: источник жизни

Возможна ли жизнь без воды?

Всем известно, что без воды жизнь на Земле невозможна Генетически обус­ловлено, что без воды человек не сможет жить. Наверное, нет то­кого человека, который бы не знал формулу воды, Н2О. И, по большому счету, от этих трех атомов зависит вся жизнь. Вода - непременное условие воз­никновения и продолжения жизни.

Сколько воды на нашей планете?

Примерно 70% поверхности Земли покрыто водой. Из всех имеющихся на Земхе водных ресур­сов только 0,03% доступны для обеспечения нужд человека. Если учесть, что вода рас­пределена по планете неравномерно, а ан­тропогенное загрязнение растет день ото дня, можно говорить о том, что нехвотка пить­евой воды - это глобальная проблема человечества. Ежедневно несколько тысяч человек умирает либо из-за нехватки, либо от упо­требления загрязненной воды.

Как и какой водой мы пользуемся?

Вода, в коком виде мы ее знаем и пьем сего­дня, существует с момента возникновения жизни на Земле. И жизнь поколений людей, которые придут после нас, тоже будет зави­сеть от воды. Поэтому нужно помнить, что жи­тели планеты - это не только мы, но и поколе­ния, которые придут нам на смену. К сожалению, современному человеку при­рода становится безразлична. Родники, ре­ки, озера и моря превратились в настоящую свалку промышленных отходов, продуктов жизнедеятельности человека, нефти и нефте­продуктов, тяжелых металлов и множества других вредных веществ. Вода является универсальным ростворителем всех веществ, в том числе загрязняющих. Вследствие ее кру­говорота в природе, все содержащиеся в воде вредные вещества попадают в родни­ки, реки, озера и моря. Их концентрация в во­де со временем увеличивается, поэтому во­да становится источником множества болез­ней, в том числе и самых опасных. Есхи человечество не изменит своего отно­шения к воде, сохранение жизни на Земле будет поставлено под угрозу.

Какое значение имеет вода в жизни человека?

Человеческий организм на 70% состоит из воды, это около З5-50 литров воды. Основная часть воды содержится в легких, мозге, коже, мышцах и почках (75-85%). В костях и жировых тканях ее меньше (20-30%). Вода выполняет в человеческом организме ряд важнейших функций:

• снабжает клетки питательными веществами
• удаляет из организма вредные продукты метаболизма
• поддерживает постоянную температуру тела

Понятно, что потребление чистой воды явля­ется обязательным условием нормальнйи работы всех систем организма.

Сколько воды в день требуется организму?

Для поддержания работы всех жизненных функций и хорошего самочувствия взрослый человек должен выпивать от 2 до 3 литров во­ды в день. Хорошо известно, что без пи­щи человек может обходить­ся дольше, чем без воды. На одной воде человек может продержаться от 4 до 9 недель, а без воды - от 5 до 8 дней. Чтобы все системы организ­ма нормально работали, необходимо поддержи­вать водный баланс, упо­требляя чистую, здоровую воду. Если количество воды в нашем организме уменьшается на 2%, появляется чувство уста­лости, а если на 9%, - начинаются серьезные проблемы со здоровьем. При потере от 10 до 20% воды, наступает смерть.

Какую воду нужно пить?

Чтобы защитить здоровье людей, Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) подготовила рекомендации по качеству питьевой воды. Согласно этому документу, в каждой стране должны быть установлены норма­тивы по содержанию определенных веществ в питьевой воде, не превышающие предель­но допустимых концентраций (ПАК). Более высокие ПДК таких веществ могут серьезно подорвать и даже поставить под угрозу здо­ровье. Можно ли быть уверенным в том, что та вода, которую мы ежедневно пьем, соответствует гигиеническим нормам? Точные данные о ее составе и качестве можно получить только в результате тщательного анализа.

Почему водопроводная вода не со­ответствует установленным норма­тивам?

Независимо от того, какую воду мы пьем (из водопровода, колодца, родника или любых других источников), судить о ее качестве можно только по ее виду, вкусу и запаху. Если вдруг мы почувствуем, что вкус, цвет или за­пах воды изменились, мы не станем пить та­кую воду, ограждая себя от возможного вре­да и последствии для здоровья. Особую опасность представляет прозрачная на вид вода, с растворенными в ней вредными веществами, которые невозможно обнаружить с помощью органов чувств (органолептически). И только инфекционные зоболевания или развившийся со временем потологический процесс внутренних органов могут свиде­тельствовать о продолжительном употребле­нии загрязненной воды. 

Любители воды из-под крана часто не заду­мываются о ее качестве, считая, что это обязанности организаций водоснабжения. Но проводить ежедневные подробные анализы для проверки и определения всех веществ, которые могут содержаться в воде, невоз­можно по разным причинам. Установка высокотехнологичных водоочист­ных сооружений обходится слишком дорого, чтобы можно было широко их применять, не говоря уже о затратах на техническое обслу­живание и ремонт всей инфраструктуры. Нужно иметь в виду, что установленные зако­ном нормативы и требования не всегда мож­но соблюсти в силу тех же экономических причин, хотя они и введены для защиты здо­ровья людей. Потому уровни содержания за­грязняющих веществ в во­де превышают рекомен­дованные. Проходя по водопровод­ным трубам, состав воды может изменяться в силу ряда причин (например, старые трубы, у которых истек срок эксплуотоции, повреждения или полом­ки водоводов). Путь воды к кухонному крану лежит через аварийные потрес­кавшиеся трубы и корродированное водо­напорное оборудование, а поскольку вода является универсальным растворителем, при контакте с ними она постепеннорастворяет в себе вредные вещества (такие, кок свинец и асбест) и несет их в наш дом. Но по сравнению с любителями воды из-под крана, зночительно большей опасности под­вергаются люди, берущие воду из колодцев, родников и рек, потому что качественный со­став этой воды не контролируется специал­ьными организациями.

Как растворенные в воде вещества влияют на здоровье человека?

Хочу перечисхить некоторые опасные при­меси, которые могут находится в воде, и рас­сказать вам об их влиянии на здоровье чело­века.

Микроорганизмы. Вода является блогопри­ятной средой для размножения микроорганизмов, одним из важных санитарно-эпиде­миологических нормативов кочества воды является ее состав по микробиологическим покозателям, то есть соответствие воды гиги­еническим требованиям и стандартам безо­пасности для здоровья. Вода для питья, при­готовления пищи и личной гигиены не должна содержать боктерий и вирусов, потому что они могут спровоцировать развитие опасных заболеваний. 

Очень опасно присутствие в питьевой воде микроорганизмов, особенно бактерий из группы кишечных палочек и энтеровирусы, поражающих желудочно-кишечный тракт, а также вирус гепатита. Они попадают в воду из городских канализаций, разносятся сточными водами с полей, удобряемых навозом. Дожди и разливы рек смывают навоз в водоемы, где микрофлора начинает бурно размножаться. Чтобы обеззаразить воду от микроорганизмов, её хлорируют.

Химические вещества. Многие химические эхементы и вещества, обнаруженные в воде, могут вызывать опасные зоболевания. Да­вайте подробнее остановимся на тех хими­ческих веществах, которые могут находиться в воде.

• Мышьяк. Повышенное содержание мышь­яка может вызывать острое или хроничес­кое отравление. Острое отравление мы­шьяком ведет к поражению центральнои нервной, пищеворительной и респиратор­ной систем, а также кожи. Хроническое от­равление мышьяком проявляется в виде общей мышечной слабости, потери аппе­тита, тошноты и воспаления нервных узлов и волокон.
• Свинец. Свинец является одним из наибо­лее токсичных веществ, которые могут на­ходиться в питьевой воде. Отравление свинцом может произойти из-за плохого состояния водопроводных труб. Свинец способствует развитию онкологических зоболеваний, расстройству нервной сис­темы, вызывает зоболевания головного мозга, анемию и расстройства пищеваре­ния. Свинец имеет тенденцию нокапливаться в тканях, особенно тканях головного мозга.
• Ртуть. Присутствие ртути и ее соединений в воде может привести к поражению сер­дечной мышцы, зсболеваниям мочевыво­дящих путей, пищеворительного трокта, поражению кожи и облысению. 
• Кадмий. Исследования показали, что кад­мий и его соединения явояются концероге­нами. Кадмий - один из самых токсичных тя­желых металлов и поэтому Российским СанПиНом он отнесен ко 2-му классу опасности - "высокоопасные вещества". Как и многие другие тяжелые металлы, код­мий имеет отчетливую тенденцию к нокоп­лению в организме - период его полувыве­дения состовхяет 10-35 лет. Основным "хронилищем" кадмия в организме служот почки (30-60% всего количества) и печень (20-25%).
• Пестициды. Все чаще нсходящиеся в отхо­дах, промышленных и сточных водах, а так­ же в воздухе и земле сельскохозяиствен­ных угодий пестициды попадают в природ­ные источники воды. Попадаяв наш организм вместе с водой, пестициды нокапливоются в нем в течение длительного времени. Их воздействие мо­жет длиться годами и провоцировать раз­витие зобоеваний, передающихся от по­кохения к поколению. Исследования показали, что пестициды очень опасны для чеховека, в особеннос­ти для его центральной нервной системы и печени. Многие пестициды являются кан­церогенами.

• Вперёд