Нож шеф повара Zepter

Нож FELIX ZEPTER Solingen Германия

Назначение: Нож шеф повара. Самый востребованный нож на кухне. Используется для шинковки овощей, фруктов и зелени, разделки мяса и рыбы.

Преимущества:

• острый
• легкий
• эргономичный
• износостойкий

Материал:

• Материал лезвия - молибден-ванадиевая нержавеющая сталь вы сразу увидите разницу с обычными ножами, особенно в процессе заточки. Так обычные ножи "съедаются" точильной машинкой из-за мягкости метала, сталь данных ножей невероятно плотная и эти ножи прослужат вам годами!
• Материал ручки - Ducor® 2300k, безопасен для пищевых продуктов, особенность структуры материала, делает его долговечным и устойчивым к агрессивным моющим средствам.

Размеры:

• Длина лезвия - 20,3 см
• Длина ручки - 13 см
• Длина изделия - 33,3 см

Совместимость с посудомойкой: Мытье ножей в посудомоечной машине может привести к затуплению лезвия. Не смотря на это, мыла свой нож в машинке не однократно, да лезвие действительно тупится, но при этом целостность ножа не нарушается, с ручкой все в порядке, она не становится белесой (как происходит с изделиями других производителей), и иногда при острой нехватке времени я мою ножи этой линейки в п.м., за исключением ножей с рельефным лезвием!